La proteïna és una substància orgànica formada per aminoàcids units per un enllaç covalent en una cadena. Aquestes substàncies creen un polipèptid. En termes senzills, la proteïna és una proteïna concentrada que forma la base del teixit muscular. En el culturisme, la proteïna es refereix a una forma de nutrició esportiva que és un component dietètic clau.
Hi ha danys derivats de les proteïnes
Molta gent pensa que la nutrició esportiva, inclosa la proteïna, és perjudicial per a la salut. Segons algunes versions, la proteïna afecta la potència, destrueix el fetge i els ronyons i fins i tot provoca addicció.
Ara responeu a la pregunta: hi ha algun dany per part de les proteïnes habituals a la carn, el peix i els productes lactis? De fet, en aquest cas parlem del mateix.
Els efectes secundaris d’aquest tipus de nutrició esportiva només són possibles en determinades circumstàncies, a saber:
1. De vegades, els homes tenen una reacció al·lèrgica a la proteïna de soja. Això es deu al fet que conté fitoestrògens, que són similars en la seva acció a les hormones sexuals femenines estrògens.
2. L’aparell digestiu d’algunes persones no accepta gluten i també s’inclou a la proteïna. Com a resultat, poden aparèixer al·lèrgies.
Heu d’entendre que en ambdós casos parlem d’una intolerància independent a alguns components i no del dany de les proteïnes.
Molts estudis han confirmat que la dosi recomanada pels fabricants per al consum no té cap efecte negatiu sobre els òrgans interns d'una persona.
La proteïna només pot empitjorar la salut renal si ha tingut problemes renals abans de començar a prendre batuts de proteïnes. De vegades, aquestes malalties simplement no es manifesten de cap manera. És important que després de la retirada de la ingesta de concentrat, tots els efectes negatius desapareguin completament.
Es pot concloure que la proteïna perjudica el cos només quan hi ha una intolerància individual o malalties renals i hepàtiques. Si no teniu aquestes complicacions, les proteïnes només us beneficiaran.
Beneficis de proteïnes
Però els beneficis de les proteïnes són realment excel·lents, per això té una alta qualificació entre els esportistes.
La proteïna estimula el creixement muscular subministrant aminoàcids essencials. Tants aminoàcids de cadena ramificada com sèrum de llet no es troben en cap altra font. Durant l’entrenament de força, els músculs estan greument danyats i la proteïna del sèrum els retorna el que han perdut.
Si es prenen després d’un intens entrenament, els músculs famolencs desencadenaran un mecanisme de defensa. Començaran a emmagatzemar proteïnes i augmentarà la massa muscular.
Els quatre aminoàcids essencials que es troben a les proteïnes ajuden els músculs a recuperar-se més ràpidament actuant com a analgèsics.
La proteïna caseïna s’absorbeix molt lentament al cos. Si el beu abans d’anar a dormir, els músculs s’alimentaran de les substàncies necessàries tota la nit.
La proteïna té moltes propietats útils, això també es desprèn de nombroses crítiques positives. Si practiqueu esport i no teniu problemes hepàtics i renals, a més d'intolerància als components d'aquest suplement, la proteïna concentrada us serà gairebé insubstituïble.
