Per a alguns esportistes, construir músculs és un greu problema que simplement no es pot solucionar anant al gimnàs regularment. Els ajuden suplements nutricionals especials, proteïnes, que, per desgràcia, no només són cars, sinó que no sempre aporten beneficis per a la salut. Molts solen comparar aquestes substàncies amb esteroides anabòlics i, per tant, intenten substituir-les.
La proteïna és una mescla especial amb un alt contingut en proteïnes, que és perfectament absorbida pel cos humà i contribueix a la ràpida acumulació de massa muscular permanent. La proteïna no pot desplaçar la proteïna habitual obtinguda per un atleta dels aliments, però també és impossible substituir-la per una dieta senzilla amb un alt contingut d’aquest element, ja que els greixos i els hidrats de carboni obtinguts dels aliments tenen efectes més negatius que positius. A més, en aquest cas, l’atleta haurà d’elaborar una dieta clara que contingui la proporció correcta de proteïnes de diferents espècies, plantes i animals. Això és necessari perquè tot l'espectre dels aminoàcids necessaris entri al cos.
La dieta
Els aliments rics en proteïnes inclouen:
- pits de pollastre, - fetge, - marisc, - formatge cottage baix en greixos, - formatge lleuger, - llegums, - proteïnes de pollastre, - llet, - kefir.
Mode
Els experts en culturisme recomanen establir un règim especial de menjars: consumiu els aliments anteriors cada hora i mitja a dues hores en petites porcions de cent grams. Durant tot el dia, haureu d’obtenir la proporció necessària per construir múscul ràpidament: dos grams de proteïna per quilogram del vostre propi pes.
Es creu que la llet en pols normal és una alternativa raonable a les proteïnes, que, per cert, és la base de molts batuts de proteïnes. És aquest producte senzill que més d’un terç està format per sèrum i proteïna caseïna, un altre cinquanta per cent són hidrats de carboni útils per al cos.
Molts atletes, en la lluita per obtenir proteïnes tan valuoses, canvien a l’ús de menjar per a nadons. Tot i que conté una mica menys de proteïnes que les proteïnes, és la que provoca el creixement i el desenvolupament del cos del nen, que els esportistes utilitzen amb habilitat en relació amb els seus propis músculs. Els experts aconsellen que la manca de proteïnes en els aliments per a nadons s’hagi de reposar amb aminoàcids especials BCAA, que s’afegiran en una proporció especial per cada 2-3 quilograms d’aliments per a nadons.
Tanmateix, aquest mètode divertit es considera un dels més cars i té el dret legal d’existir, especialment en els casos en què els suplements de proteïna no estiguin disponibles.
