La qüestió del sistema d'alimentació en presència d'activitat física és força aguda. Com menjar bé, quina dieta escollir, quant de temps ha de transcórrer des del final de l’entrenament fins al menjar: aquests factors afecten el resultat final.
Què menjar abans d’entrenar?
En la dietètica esportiva professional, hi ha un concepte de càrrega d’hidrats de carboni. Menja una petita quantitat d’hidrats de carboni aproximadament una hora abans de començar l’entrenament. Els hidrats de carboni poden ser pans de gra, entrepans, fruites o sucs. Si perdreu pes, feu exercici al matí, és molt important entendre que cremar greixos amb l’estómac buit és completament inútil. El cos necessita una mica de combustible per iniciar tots els processos importants.
Hi ha una opinió alternativa segons la qual dues o dues hores i mitja abans de l’entrenament cal menjar una mica de greix o proteïna. Quan comenceu a entrenar, s’ha de digerir tots els aliments, cosa que us donarà la força per fer exercici. Aquesta opció és adequada per a aquells que mengen regularment i correctament durant el dia de manera que les pauses entre menjars no superin les cinc hores. La càrrega de carbohidrats en una situació amb menjades regulars es considera una opció d’emergència en cas que el règim estigui fora de servei i que no mengis res durant molt de temps.
L'únic tipus de càrrega que requereix l'estómac buit és el ioga, gairebé tots els instructors creuen que cal fer aquest tipus de càrrega al matí sense esmorzar, en cas contrari poden aparèixer molèsties. Si no podeu concentrar-vos en el ioga sense esmorzar, limiteu-vos a un got de te o diluïu el suc acabat d'esprémer amb aigua.
No s’ha de menjar durant l’entrenament. L’únic esport que us permet reforçar-vos en el procés, i fins i tot ho requereix, és una cursa a distància impressionant. Els suplements de carbohidrats reposen els recursos energètics del cos.
Què menjar després de l’entrenament?
Menjar la dieta adequada després de l’entrenament depèn del tipus d’exercici. Si sou fan de l'entrenament cardiovascular, la vostra tasca principal pot ser restaurar els dipòsits de glicogen o els carbohidrats emmagatzemats. Esgoteu les seves reserves abans de començar a consumir teixits grassos. El fet de no restaurar el glucogen després d’aquest entrenament alentirà els processos metabòlics i serà menys resistent durant un temps. Per tant, després d’una carrera o un altre entrenament cardiovascular, el millor és prendre un batut, un batut o una fruita. Es fa millor quinze minuts després d’acabar la classe.
Consulteu un professional per obtenir el programa d’entrenament perfecte. Un sistema d’alimentació i exercici ben triat fa meravelles.
Si esteu fent entrenament de força per enfortir els músculs o augmentar la massa, al cap de dues hores després de l’entrenament hauríeu de menjar alguna cosa amb molta proteïna. La carn magra, el formatge cottage, les aus de corral, el peix o un batut de proteïnes serviran.
