Instruccions
Pas 1
La proteïna és l’eix vertebrador! Com és una molècula de proteïna? Sembla una garlanda de boles de diferents colors. Cada perla individual és un aminoàcid separat. Quan una d'aquestes "garlandes" de proteïnes entra al nostre estómac, el suc gàstric trenca els enllaços intermedis i s'alliberen les mateixes "boles de colors". Entrant al torrent sanguini, passen per tot el cos. Un cop a les cèl·lules musculars, es forma una nova cadena proteica. Així s’obté una nova molècula de proteïna, que és un augment de la massa muscular. Quina conclusió es pot treure? Per guanyar massa muscular, cal menjar aliments rics en proteïnes: productes lactis, carn i proteïnes vegetals: fruits secs, cereals, etc. Es considera que la quantitat òptima de proteïna per quilogram de pes corporal és de 2-3 grams, però la xifra oscil·la entre 1 i 5 grams, ja que tot és individual.
Pas 2
Ara sobre hidrats de carboni. Sense carbohidrats, no hi haurà massa muscular ni un bon entrenament. Per tant, per guanyar efectivament massa muscular, cal incloure no només proteïnes, sinó també hidrats de carboni. En cas contrari, la proteïna que entra al cos no s’absorbirà per manca d’energia. Els hidrats de carboni són com combustible per al cos. En cas contrari, el teixit muscular s’utilitzarà com a energia, per la qual cosa el guany de massa serà impossible.
Pas 3
Moltes dietes modernes exclouen totalment la ingesta de greixos. Els greixos estan directament relacionats amb la secreció d’hormones. El cos construeix testosterona, l’hormona principal per construir teixits musculars, a partir de greixos. Per tant, en les persones que han canviat al vegetarianisme, la libido disminueix. Però tampoc no es pot abusar dels greixos. Paradoxalment, els aliments rics en greixos inhibeixen la producció de testosterona. Els heu d’utilitzar amb moderació. Quina és la mesura? Els experts creuen que el 15% de la dieta total és la mesura. A més, els experts diuen que és millor consumir greixos vegetals. I el cos també necessita greixos Omega 3 o, en la gent comuna, oli de peix. És molt beneficiós per a la salut en general. Menja salmó o sardines 3 cops a la setmana, són riques en aquesta substància. Tot això ajudarà a guanyar massa muscular.
Pas 4
Una altra norma és la varietat alimentària. És molt important consumir aliments vegetals vius. No fer-ho amb mescles de proteïnes, vitamines en càpsules i oli de peix farmacèutic. S’han trobat cadenes de fito-substàncies en els aliments naturals. Reforcen el sistema immunitari del cos, tenen un efecte antioxidant, prevenen malalties i, en general, ens fan més forts. Menja fruites i verdures diàriament. I a l’hivern, substituïu-les per baies acabades de congelar, a més de consumir meló i comprar verdures sempre que sigui possible. Menjar una amanida de verdures fresques almenys un cop al dia, substituir-la per amanida de col amb ceba verda a l’hivern. Però les vitamines i minerals ja adquirits es poden afegir a una bona dieta. Al cap i a la fi, un atleta necessita moltes més vitamines que una persona normal.
