Els còctels d’hidrats de carboni són una excel·lent font d’energia addicional per al cos, cansat del treball físic o mental. Podeu fer un batut d'hidrats de carboni a casa de forma ràpida i senzilla.
Com fer un batut d'hidrats de carboni
La recepta és senzilla. El còctel es prepara segons el següent esquema: part líquida, part d’hidrats de carboni, additius aromatitzants. El gruix del còctel es pot canviar segons les preferències, però el sabor òptim s’obté amb una proporció d’1,5: 1. Qualsevol líquid pot ser: aigua, suc, llet desnatada o kefir. Ideal com a suplement d’hidrats de carboni: plàtans, fruites seques picades, fruites dolces, baies, civada. Un agent aromatitzant pot ser: vainilla, canyella, cacau o xocolata ratllada (unes 2 culleradetes per got), mel o xarop de fruites naturals (1 cullerada per got), fruits secs picats. Els ingredients s’han de barrejar en una batedora, abocar-los en gots i consumir-los immediatament.
Les receptes de còctels d’hidrats de carboni més senzilles
Kefir-canyella
kefir baix en greix (1, 5 gots);
- plàtan de mida mitjana (1 un.);
- farina de civada (2 culleradetes);
- canyella opcional.
Baies de llet
- llet desnatada (1, 5 gots);
- baies silvestres (1 got);
- mel natural (1-2 cullerades).
"Aptitud"
- aigua potable (0,5 tasses);
- suc de taronja natural (1 got);
- fruites seques picades (2 cullerades);
- plàtan petit (1 un.);
- fruits secs picats (1-2 culleradetes);
- una cullerada de mel o xarop de fruites.
Xocolata de plàtan. Aquest còctel es pot beure tant fred com calent:
- llet desnatada (escalfada a la temperatura desitjada) (1, 5 gots);
- plàtan gran (1 un.);
- cacau en pols (sense sucre afegit) (1 culleradeta);
- xocolata ratllada (2 culleradetes).
Podeu activar la vostra imaginació combinant ingredients i canviant les proporcions. En qualsevol cas, obtindreu una beguda saborosa i saludable.
Els beneficis dels batuts d’hidrats de carboni
Els còctels de carbohidrats fets amb ingredients naturals contenen molts components útils: hidrats de carboni fàcilment digeribles, vitamines, minerals, antioxidants. Per exemple, els plàtans i el cacau són rics en magnesi, cosa que significa que aquest còctel aportarà beneficis tangibles al sistema nerviós i tindrà un efecte positiu sobre el cervell. Les fruites seques i els fruits secs són rics en potassi, que el vostre cor necessita. El kefir i la llet són una font de calci i les baies fresques, especialment els nabius, són un magatzem d’antioxidants i vitamines. Els còctels de carbohidrats són bons per a persones de totes les edats, inclosos els nens.
Quan decidiu fer un còctel d'hidrats de carboni a casa, recordeu que la beguda aportarà els màxims beneficis si es consumeix immediatament després de la preparació. No és desitjable emmagatzemar el còctel acabat.
