La proteïna és una proteïna, aquest component de la nostra vida, sense la qual l’existència és impossible. El cos no pot viure sense proteïnes; el metabolisme no es produirà sense proteïnes. No té sentit enumerar cap recepta específica de batut de proteïna que sigui l’esmorzar perfecte, el berenar entre menjars o fins i tot el sopar. Però podem dir a partir de quins aliments habituals podem fer un batut de proteïnes a casa amb un alt contingut en proteïnes.
Instruccions
Pas 1
No és cap secret que es trobin moltes proteïnes en els productes lactis: la llet i la crema agra, així com en la clara d’ou, de manera que aquests productes, per regla general, es prenen com a base en la preparació de batuts de proteïnes. Però la clara d’ou no es diferencia en un sabor exquisit, perquè el rovell dóna el mateix gust a l’ou, que, per cert, conté tanta proteïna com altres substàncies i vitamines valuoses. Consells: no descuideu el rovell, no escolteu ningú sobre la seva presumpta nocivitat, mengeu amb valentia.
Pas 2
Per tant, per fer un batut de proteïnes, podeu barrejar llet i ous, afegint fruites o baies. El plàtan i la maduixa són perfectes. En el pitjor dels casos, podeu utilitzar cireres o cireres, panses, que afegiran una petita quantitat d’hidrats de carboni combinats al còctel, cosa que permetrà absorbir millor i més ràpidament la proteïna (no oblideu que la proteïna natural (no en pols) s’absorbeix completament durant llarg temps). Podeu afegir crema agra a la llet, també estarà bé. En l'exemple anterior de batut de proteïna, les fruites i les baies es poden substituir per herbes fresques: julivert, anet, per als coneixedors del gènere, la coliflor farà. El gust serà original i no dolent, amb aromes frescos de primavera, que, a més de beneficis físics, us donaran bon humor. En ambdues opcions, es recomana afegir fruits secs picats, que també són rics en proteïnes i greixos Omega-3 increïblement sans i essencials. Cap dels plats es pot espatllar amb fruits secs. I no us oblideu de la menta, tot i que aquí ja no és per a tothom.
Pas 3
Com a base per a batuts de proteïnes, juntament amb llet o crema agra, podeu utilitzar farina de civada preparada (només farinetes, no flocs), afegint-la en petites quantitats perquè el còctel no sigui espès i "begut" en lloc de "menjar-lo". Aquí, com a additius addicionals, és millor utilitzar fruites i baies, una mica de cacau en pols; aquest còctel us proporcionarà energia i calories útils durant molt de temps, que entraran en moviment i no al cos. I això és només una petita fracció d’enfocaments no estàndard als batuts de proteïna estàndard i la seva preparació, que s’implementen fàcilment a casa mitjançant una batedora o processador d’aliments a la taula de la cuina.
